SoLaWi PaLS

Sich die Ernte teilen

Bodenverbesserung u. a. mit Terra Preta

Tomaten gibt´s bei uns bis spät in den Herbst

aus unseren unbeheizten Gewächsäusern

Ein Biotop für Mensch & Natur

SoLaWi – Solidarische Landwirtschaft

Die Idee der Solidarischen Landwirtschaft wird auch CSA – community supported agriculture – genannt. Gemeinschaftlich getragene Landwirtschaft – eine Landwirtschaft, die eine Gemeinschaft von Menschen ernährt und im Gegenzug von dieser unterstützt wird.

Dies geschieht auf Basis folgender gemeinsamer Vereinbarung:
Die Landwirtschaft ernährt die Menschen und diese teilen sich die damit verbundene Verantwortung, das Risiko, die Kosten und die Ernte.

Im Gegensatz zu unserem bisherigen Abokistensystem wird nun nicht mehr der übliche Kilopreis für das einzelne Lebensmittel berechnet, sondern die gesamte Gärtnerei von den Mitgliedern getragen und die Ernte unter diesen verteilt.
In einer Solidarischen Landwirtschaft gewinnen alle Beteiligten:

Die Menschen treten einer Gemeinschaft bei, in der ein solidarisches Miteinander gelebt wird. Sie erfahren, wo und wie ihre Nahrungsmittel angebaut werden, lernen die Menschen kennen, die sie anbauen und zu welchen Kosten dies geschieht. Zudem erhalten sie frische, gesunde Lebensmittel aus der Region und Kontakt zu Gleichgesinnten.

Die LandwirtInnen erhalten Unterstützung durch eine Gemeinschaft von VerbraucherInnen. So können sie sich ohne Existenzängste einer gesunden Form der Landwirtschaft widmen, wissen, dass ihre Arbeit wertgeschätzt wird und kennen die Menschen, für die die Lebensmittel bestimmt sind.

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Landwirtschaft heute

Solidarische Landwirtschaften (SoLaWis) ermöglichen eine Wirtschaftsweise, die frei von Konkurrenz- und Wachstumszwängen gestaltet werden kann. Durch sie können wir unserer Verantwortung für einen wirklich nachhaltigen Anbau von Nahrungsmitteln gerecht werden.

Obwohl die industrielle Landwirtschaft große Mengen billige Nahrung erzeugt, sind 70 % der Weltbevölkerung weiterhin von bäuerlicher Landwirtschaft abhängig. Die Agrarindustrie ist von fossilen Brennstoffen abhängig, verbraucht und verschmutzt enorme Mengen Wasser, zerstört Böden und verändert den Stickstoff- und Phosphatkreislauf der Erde. Sie fördert den Rückgang biologischer Vielfalt.

Etwa die Hälfte aller Treibhausgasemissionen hängen von der Art und Weise ab, wie wir uns ernähren. Der Agrarbericht hat bereits vor zehn Jahren deutlich gemacht, dass nur eine Landwirtschaft, die die Natur stärkt, die Welt in Zukunft ernähren kann. Die Landwirtschaft muss die Möglichkeit erhalten sich verantwortlich um Boden, Wasser, Vielfalt kümmern zu können.

Betriebe, die versuchen sozial und ökologisch verträglicher zu wirtschaften, nehmen einen Wettbewerbsnachteil in Kauf, der besonders kleinere Betriebe in die Knie zwingt.

Die Herausforderungen resultieren aus strukturellen Konkurrenz-, Wachstums- und Effizienzzwängen, auf denen unser Wirtschaftssystem fußt. Unsere Art zu wirtschaften wird durch existierende Infrastrukturen und Institutionen, aber auch durch unsere Lebensweise verankert – und die können wir beeinflussen!

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Um Mitglied der SoLaWi zu werden nimmst Du an der Gründungsversammlung teil oder sendest eine Vertretung. Die Teilnahme hierbei ist verpflichtend, da dort der Vertrag zwischen Dir und der SoLaWi für die kommende Saison abgeschlossen wird. Nach der Bieterrunde wird sich entscheiden ob wir im Nachhinein noch Mitglieder aufnehmen können oder ob wir bereits voll ausgelastet sind. Solange noch Anteile verfügbar sind, können jederzeit Mitglieder einsteigen!

In einer SoLaWi gewinnen alle Beteiligten

Wie erhalte ich meinen Gemüseanteil?

Abholen kannst Du ihn momentan im PaLS im Erdkeller, oder über die Verteilstelle in Leese.

Je nachdem wie viel Gemüse Du isst, können sich von einem Anteil etwa zwei Personen mit Gemüse versorgen. Ein halber Anteil ist geeigneter für eine Person und für eine Familie eignen sich eher 1,5 Anteile oder mehr.

Die Saison startet Anfang April und dauert bis Ende März des nächsten Jahres. So gibt es das ganze Jahr über frisches Gemüse aus unserer Gärtnerei. Im Sommer haben wir große Vielfalt. Im Winter gibt es frische Salate & Grünzeug als regionale Abwechslung zum Lagergemüse. Im Sommer gibt es zwei Abholtage in der Woche, im Winter einen Abholtag.

Abholmöglichkeiten gibt es zurzeit im PaLS in Steyerberg und Lieferung über Olli an Abholstation in Leese, Estorf, Landesbergen & Loccum. Im PaLS holst Du Dir Deinen Ernteanteil ab und packst Dir Deine Gemüse selbst. Entweder Du bringst Dir selbst eine Kiste mit, oder Du leihst Dir eine von uns. Vor Ort gibt es eine Packliste mit entsprechenden Mengenangaben.

Die Packliste gibt vor, was einem Ernteanteil am jeweiligen Abholtag entspricht. Schenk- und Tauschkiste gibt es auch, damit alle möglichst viel von ihren Lieblingsgemüsen bekommen. Erklärungen wie diese funktionieren findest Du direkt im Erdkeller.

Mit einem Häkchen auf der Abholliste quittierst Du die Abholung Deines Anteils.

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Was treibt uns an?

Unser Antrieb ist die Vision von einer nachhaltig lebendigen, friedlichen, verantwortungsbewussten und solidarischen Gesellschaft. Die SoLaWi ermöglicht uns unabhängig und tragfähig gestaltete Freiräume zu kreieren, in denen konstruktive Ideen auf Basis gegenseitiger Unterstützung verwirklicht werden können. Unsere SoLaWi soll außerdem ein Ort sein, an dem Menschen die natürliche Verbundenheit mit sich selbst, allem Leben, der Gemeinschaft, der Erde und unserer Arbeit erfahren werden kann.

Was bedeutet Solidarität in der Solidarischen Landwirtschaft?

Solidarität besteht zwischen Betrieb und Mitgliedern:
Die Beiträge der Mitglieder sichern die Finanzierung der Gärtnerei. Das Risiko wird von allen gemeinsam getragen, der Ernteerfolg unter allen gleich verteilt.

Solidarität besteht ebenfalls zwischen den einzelnen Mitgliedern: JedeR gibt, was er oder sie geben kann.

Der Permakulturpark

Schon heute ist der Permakulturpark am Lebensgarten Steyerberg (PaLS) ein Ort der nachhaltigen Landwirtschaft, biologischer Bodenverbesserung und lokaler Lebensmittelsicherheit. Auf unserem Gelände arbeiten wir bereits seit über 10 Jahren unter konsequenter Anwendung permakultureller Methoden.

Permakultur ist ein System, dem ein ausführlicher Design-Prozess zugrunde liegt. Dieser ist darauf ausgerichtet, den Mensch als Bestandteil in das ihn umgebende natürliche System zu integrieren, sodass gegenseitiger Nutzen entsteht. Die drei ethischen Grundsätze der Permakultur lauten:

Sorge dich um die Erde (natürliches Kapital wieder Aufbauen – Boden, Luft, Wasser, Flora, Fauna)

Sorge dich um die Menschen (physisch und spirituell; du selbst, deine Familie, die Gemeinschaft, die Menschheit)

Teile gerecht die Überschüsse (und begrenze freiwillig Konsum und Wachstum)

Auf dieser Grundlage betreiben wir biointensiven Gemüseanbau

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Wie wir anbauen

Biointensiver Anbau bedeutet, dass wir auf kleinster Fläche in Handarbeit nach ökologischen Standards möglichst hohe Erträge generieren, ohne dabei den Boden auszulaugen.

Durch eine intensive Kompostwirtschaft, den Einsatz von Mulch, eine ausgeklügelte Fruchtfolge, einen Beetanbau auf fixen Beeten, eine nur oberflächliche, nicht-wendende Bodenbearbeitung und einen gezielten Einsatz von Gründüngung wird eine hohe Bodenfruchtbarkeit erreicht. Diese, zusammen mit engen Pflanzabständen, 2 bis 4 Kulturen pro Jahr und Beet und dem Einsatz von kleinen, aber effektiven Handgeräten statt den von fossilen Energieträgern abhängigen Traktoren, ermöglichen eine sehr hohe, ressourcenschonende Produktivität auf kleinster Fläche.

Ziel ist, dass der Boden nur selten und so kurz wie nötig ohne Pflanzendecke brach liegt, um Erosion durch Wind und Wasser sowie Nährstoffauswaschung oder -verlagerung zu verhindern. Gleichzeitig soll der Boden möglichst dauerhaft vielfältig durchwurzelt sein, damit das Bodenleben ausreichend Nahrung zur Verfügung hat.

Folientunnel und das Erdgewächshaus erlauben den Anbau von wärmeliebenden Kulturen, wie Tomaten und Auberginen und einen ganzjährigen Anbau von frischem Gemüse außerhalb der Vegetationszeiten.

Wir arbeiten daran unser System so intelligent zu gestalten, dass wir möglichst effektiv arbeiten und zum Beispiel immer weniger Zeit mit Jäten verbringen. Diese Art zu wirtschaften ist arbeitsintensiv. Sie entspricht jedoch unserer Vorstellung einer sinnvollen und zukunftsfähigen Landwirtschaft.

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Unser Miteinander

Auf zwischenmenschlicher Ebene pflegen wir ein nachhaltiges Miteinander. Dafür haben wir soziokratische Entscheidungsprozesse etabliert, die eine gerechtere Teamstruktur fördern, in der alle gehört werden.

Wir möchten auf uns achten, damit wir uns auch in stressigen Sommermonaten nicht überlasten. Wir wollen in Zukunft noch mehr gemeinschaftliches Zusammensein, Feiern und Arbeiten möglich machen. Auf diese Weise möchten wir dazu beitragen, den Bezug der Mitglieder zur Natur, zum Ort und zum PaLS-Team, aber auch die Verbindung untereinander und zu unserer Arbeit zu stärken.

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Mit der SoLaWi möchten wir nun gemeinsam ein tragfähiges System aufbauen, in dem sich die Menschen der Region mit einer alternativen Wirtschaftsweise verbinden können, die im Einklang mit der Natur funktioniert.

Lasst uns loslegen!