Beschreibung
Tüteninhalt reicht für ca. 100 Pflanzen
Aussaat: ab März Reihenabstand: 40 cm Vereinzeln auf: 12 cm
Sortenbeschreibung und Verwendung: Hellgrünes, krauses Blatt mit kurzen, schmalen Stängeln. Eine der besten und ergiebigsten Sorten mit vorzüglichem Geschmack. Vom Frühsommer bis in den Winter erntet man die äußeren Blätter und Stiele. Sie können getrennt oder gemischt für Gemüse, als Pizzabelag (vorgekocht) und in Suppen verwendet werden. Die Stiele wie Spargel zubereiten. Die jungen Blätter sind lecker in gemischten Blattsalaten. Für eine letzte Ernte im Winter vor starkem Frost schützen.
Auf dem zweiten Bild ist der Samenstand zu sehen.
