Hier ist unser Saatgut gelistet.

Wir bieten unser Saatgut auch vor Ort an. Wenn du den Impuls hast, vorbeizukommen, melde dich bei uns und wir finden einen Termin, der richtig gut passt – und wir sehen uns

im PaLS Büro, Ginsterweg 3, 31595 Steyerberg

Für eine Online-Bestellung bitte das Kontaktformular weiter unten nutzen!

Saatgutkatalog mit Sorteninfos zum Download

Salate und Blattgemüse

Mangold Five Colours
(100) 3,50 €
(20) 2,50€

Postelein
(500)  3,50 €
(100)  2,50€

Salatrauke Rucola
(500) 3,50 €
(100) 2,50 €

Ölrauke
(500) 3,50€
(100) 2,50€

Babyleaf – Schnittsalatmix
(100)  2,50 €

Salat Lollo Rossa
(150) 3,50 €
(30) 2,50 €

Kopfsalat Maikönig 
(150) 3,50 €

Schnittsalat Ochsenzunge
(500) 3,50 €
(50)  2,50 €

Spargelsalat Roter Stern
(150)  3,50 €

Schnittkohl Red Giant
(500) 3,50 €
(100) 2,50 €

Wurzelgemüse

Möhre Guerande
(200) 3,50€
(20)  2,50€

Schwarzwurzel Schwarzer Peter
(100) 3,50€
(10) 2,50€

 

Tomaten  

Tomate Rote Paprika
(8) 2,50 €

Tomate Ruthje
(8) 2,50 €

Tomate Tigerella
(8) 2,50 €

Tomatenmix
(30) 3,50 €

Tomate Vesennij Mieurinskij
(8) 2,50 €

Tomate White Beauty 
(8) 2,50 €

Sheboygan
(8) 2,50 €

Black Cherry
(8) 2,50 €

Freilandtomaten

Freilandtomate, Fleischtomate Stierhoden
(8) 2,50 €

Wildtomaten 

Wildtomate Orange Johannisbeere
(8) 2,50 €

Wildtomate Rote Cherry
(8) 2,50 €

Rettich und Radieschen

Radiesschen-Mix
(100) 4€

Gelbes Radieschen
(200) 3,50 €
(20) 2,50 €

Radiesschen Papageno
(20) 2,50€

Radiesschen Eiszapfen
(200) 3,50€
(20) 2,50€

Riesenbutter
(200) 3,50€
(20)  2,50€

Rettich Langer Schwarzer Winter
(100) 3,50 €
(20)  2,50€

Ostergruß Rosa
(20)  2,50€

 

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Kohl   

Rosenkohl Fest & Viel
(100) 3,50 €
(20) 2,50 €

Grünkohl Halbhoher Grüner Krauser (60)  3,50 €
(15)  2,50 €

Gurke Kürbis und Zucchini

Hokkaido Bento
(20) 4,00 €

Riesenkürbis Gelber Zentner
(20) 4,00 €
(5)    2,50 €

Spaghettikürbis
(20) 4,00 €
(5)   2,50 €

Zuchini Tonda chiaro di Nizza
(10) 4,00 €

Bohnen

Buschbohne St. Andreas
(50) 4,00 €
(15)  2,50 €

Buschbohne Berggold
(50) 4,00 €
(15) 2,50 €

Buschbohne Black Valentine
(50) 4,00 €
(15) 2,50 €

Buschbohne Zucker Perl Perfektion (Perlenschnurbohne)
(50) 4,00 €
(15) 2,50 €

Blumen und Kräuter

Zieramaranth Elefant
(50)      2,50 €
(80m²) 3,50 €

Traditionelle Ringelblume
(50) 3,50€

Sonnenblume Korona
(30) 3,50 €
(10) 2,50 €

Phacelia
(80m²) 5,00 €
(1m²)  3,50 €

Kresse
(1000) 3,50 €
(100) 2,50 €

Koriander Chilandro
(200) 3,50 €
(40) 2,50 €

Specialangebot: Saatgut Wundertüten. 🙂

Mindestens 10 verschiedene Gemüsesaatgutpäckchen oder 10 verschiedene Tomatensorten mit Gewinnspiel:

u.A. Gutscheine, kostenlosen Saatgutweiterbildung, anderen Sachpreisen und Naschereien.

Wundertüte gibt es für 15€

Tomatenwundertüte gibt es für 10€

NEU: Ab sofort gilt ein Mindermengenzuschlag von 5,00€ bei einem Bestellwert unter 15,00€.

Wir bearbeiten jede Bestellung händisch und möchten dabei gerne wirtschaftlich bleiben.

11 + 15 =

Preisangabe versteht sich pro einzelne Tüte. Mindestanzahl von keimfähigen Pflanzen ist in Klammern angegeben. Der Inhalt reicht dann mindestens für die angegebene Anzahl gesunder Pflanzen. Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer.

Naturprodukt, alle Sorten werden regelmäßig auf Keimfähigkeit geprüft. Keimfähigkeit und Tausendkorngewicht geben wir auf Anfrage weiter.

Falls eine Sorte nicht wie gewünscht aufgehen sollte, kontaktiere uns bitte direkt unter Saatgut@permakulturpark.de

Wer sind wir und was machen wir?

Wir produzieren seit 2018 in unserem Permakulturpark Saatgut und freuen uns sehr unsere Highlights online anzubieten.

Unser Anbau richtet sich nach der Permakulturphilosophie, wir verwenden ausschließlich organische Dünger und selektieren auf Bedürfnisse für den Hobbyanbau und Permakulturgärten.

Das Saatgut ist samenfest (nachbaufähig), biologisch und in Handarbeit hergestellt.

Warum gibt es bei uns Saatgut?

* Weil es einfach richtig Spaß macht Pflanzen in ihrem kompletten Kreislauf zu begleiten, von Geburt bis zur Samenreife bekommen sie von uns Aufmerksamkeit und Liebe. Würden wir nur Gemüse ernten, würde da etwas fehlen. Kreislaufdenken – im Sinne der Permakultur.

* Wir in den kommenden Jahren zeigen wollen, dass Kommunikation von Saatgutvermehrenden und Anbauenden enorm wichtig ist.

* Uns der Sortenerhalt wichtig ist, der durch das Saatgutinverkehrbringungsgesetz zerstört wird.

* Es noch deutlich zu wenig ethisch korrekt angebautes Saatgut auf dem Markt gibt.

* Wir durch Transparenz einen Bildungsauftrag erfüllen.

* Wir mit unserem Saatgutanbau langfristig einen positiven Beitrag für unseren Planeten leisten.

* Wir für die norddeutsche Tiefenebene und schwachen Sandböden gut angepasstes Saatgut bereitstellen.

* Wir nicht viel zeit mit Rumjammern verbringen, sondern zeigen wollen, wie es besser geht.

* Wir gerne Pluralität und Kooperation leben und uns mit anderen Anbauern vernetzen.

* Wir die Vision haben, dass in Zukunft wieder regionales Saatgut an Bedeutung gewinnt.

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Unsere Preise sind
kostendeckend und solidarisch, nicht gewinnorientiert

Wir bilden unsere Preise in gewisser Form ein Solidaritätsprinzip ab. Kulturen, die sehr einfach zu vermehren sind, uns also weniger Zeit und Ressourcen brauchen, unterstützen die Kulturen, die mehr Aufmerksamkeit benötigen.

Rukola zum Beispiel wächst sehr einfach und unkompliziert, macht im ersten Jahr Samen und ist relativ einfach zu reinigen. Möhren hingegen, werden im ersten Jahr angebaut, überwintert, im nächsten Jahr wieder in die Erde gesetzt, machen vergleichsweise weniger Saatgut und sind nicht einfach zu reinigen. Beide Tüten kosten bei uns aber 3,50€. Wir wollen für Möhren, Kohl, oder Lauchsaatgut keine 7,50€ pro Tüte verlangen.

Leider ist es, wie auch sonst in der Landwirtschaft, üblich den Anbauern wenig auszubezahlen. Viel Saatgut, dass im Supermarkt oder Baumarkt erhältlich ist, wird von Kinderhänden in der dritten Welt gepult. Selbst bei einem großen Demetersaatguthändler kommen die Anbauer unter dem Strich in der Regel nicht auf ihre Kosten.

Wir sind relativ klein und nutzen bisher keine Macshinen und versuchen trotzdem akzeptable Preise anzubieten. Das funktioniert bisher leider auch nur, weil Menschen ehrenamtlich Zeit investieren. Das tun wir gerne und mit Spaß an der Sache. 🙂

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Was ist Selektion?

Von Natur aus strebt eine Kulturpflanze wieder ihrem ursprünglichen Zustand zurück. Würden wir als Menschen nicht mit den Kulturpflanzen interagieren,  würde sich im Laufe der Zeit die Kulturpflanze wieder zur Wildpflanze entwickeln.

Die Möhre wieder zurück zur Wilde Möhre mit einer kurzen schmalen ungenießbarer Wurzel, der Salat wieder ein Stachellattich, das Getreide hätte Körner in der Größe von Wildgräsern.

Deshalb braucht es Menschen, die mit Zielen und Bedürfnissen diejenigen Pflanzen aussuchen, die besonders geeignet für die jeweilige Sorte sind. Dieser Vorgang des Auswählens nennt man Selektion.

Bei Selektieren wählen wir wesensgemäß aus. Das heißt, die Pflanze kann ihr natürliches Potenzial entfalten und wird nicht zu Höchstleistung gezwungen, wie es in er kommerziellen Landwirtschaft gang und gebe ist.

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Wie selektieren wir?

Kurz zusammengefasst könnte man sagen, dass wir eine gewisse Variabilität in der Erscheinungsform zulassen, sowie Qualitäten fördern, die dem Menschen und der Pflanze gut tun. Saatgut aus dem Supermarkt oder auch Bingenheim ist so stark züchterisch bearbeitet, dass viele Eigenschaften einer Sorte gleich sind.

Jedes Samenhaus und Züchtergemeinschaft fördern Qualitäten von Pflanzen. Der Unterschied ist allerdings oft, dass große Züchter darauf achten, Bedürfnisse der Industrie und Großanbauern gerecht zu werden. Wenn du Saatgut aus dem Supermarkt kaufst, hast du sehr wahrscheinlich top Sorten, die du gut maschinell ernten und in deiner Industriehalle sehr gut weiterverarbeiten kannst. Geschmack ist meistens nicht so wichtig.

Wer braucht 20 gleichzeitig erntereife Salatköpfe? Der Erwerbsgärtner freut sich, weil er so gut planen kann. Die Gärtnerin in ihrem Privatgarten fragt sich, wer das denn jetzt alles essen soll? Bei Salaten schauen wir, dass die Abreife in einem zeitlich festgelegten Zeitraum von 2 Wochen stattfindet.

Wir „entnormen“ sozusagen das hochgezüchtete Gemüse und versuchen durch unsere Anbaubedingungen mehr Widerstandsfähigkeit und Resilienz zu fördern.

Wir fördern positive Eigenschaften und nehmen uns dabei lange Zeit die Pflanzen mit den Pflanzen zu sein. Vorhandene Stärken werden gefördert, Abweichendes bekommt aber auch klare Grenzen gesetzt. So entwickeln wir unsere eigenen Kriterien, die dem Wesen und des Potenzials der Pflanzen entsprechen.

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Jana, glücklich beim Tomaten-Pflanzen 2021

Unsere Tomaten bekommen Kompost, Pferdeerde und Schafswolle.

Weitere Infos über unseren Permakulturpark findest du auf  permakulturpark.de

Freudig können wir mitteilen, dass wir von der Deutschen Postcodelotterie für unseren Projektaufbau gefördert werden!
Weitere Infos findet ihr unter: http://www.postcode-lotterie.de/
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